Culinair genieten BIJ RAGGERS, het "Pareltje" van de Noordwijkse Boulevard

---

TAKE AWAY Weekend Menu 26 t/m 28 Februari   MENU   Rundertartaar  Gevriesdroogde Eierdooier, Krokantjes van Parmezaanse kaas, Truffelmayonaise, Kappertjes, sjalotjes & Truffelaardappel *****     Confit de Canard (Gekonfijte Eendenbout) Hete Bliksem, gekarameliseerde Appel, geroosterde Spruitjes & saus van Groene Peperbessen *****   Flensje met Citrusmascarpone Sinaasappelsaus & Vanille ijs         € 35,-         Extra Gerechtje ??? Bisque van Kreeft Rivierkreeftstaartjes & lobbige Cognac-Slagroom OF Ravioli Gevuld met Paddenstoelen & Truffelsaus   10,-   ( Alleen als extra gerechtje te bestellen )         Liever Kaas in plaats van Dessert ??? 4 Internationale kaassoorten Supplement € 4,50 p.p.     Brood & Kruidenboter Boter, Maldon Zout, Spaanse Olijfolie € 2,50 p.p.     SPECIALS   3 Oesters & Yuzu €13,-   Zeetong à la Meunière € 29,50 Carrot Parisienne, Salade, Roseval-krielaardappel & Beurre Blanc    De Specials minimaal 1 dag van te voren bestellen.   Liever de Zeetong i.p.v. het hoofdgerecht van het menu?   Wij berekenen  een supplementprijs van € 15,-.

Passie voor Wijn & Spijs Laat zich vertalen door mooie, smaakvolle creaties op het bord, in samenspel met een prachtige wijn.     NIEUW SURPRISE WIJNBOX Inhoud blijft een verrassing (Tipje van de sluier?) 1 fles Mousserend 1 fles Witte Wijn 1 fles Rode Wijn SAMEN € 45,-     WIJN SALE Bij Raggers heeft een mooie selectie wijnen in huis die we uiteraard liever verkopen, Daarom bieden wij U onze wijnen tegen zeer gereduceerde prijs aan. U bent van harte welkom.   Zie de Showtafel in ons restaurant     RESERVEER U TAKE AWAY OP=OP   071-3614875   Afhalen tussen 17:30 / 18:30 uur a.u.b. 1 persoon om bestelling af te halen Wij vragen u rekening te houden met de Covid regels

 

EXPERIENCE

 

The Pure Taste of Food & Wine

 

Passie voor Wijn & Spijs laat zich vertalen door mooie, smaakvolle creaties op het bord,

 

begeleid door prachtige wijnen in het glas

 

Cor Raggers kent zijn klassiekers, gestoken in een eigentijds jasje

 

Vinoloog Sjaan Raggers en haar team schrijven gastvrijheid met een hoofdletter “G”

 

Zij zullen met grote inzet zorgen voor een avond culinair genieten,

 

met prachtige Wijn & Spijs combinaties.

 

 

Op onze wijnkaart treft u niet alleen wijnen van grote wijnhuizen

die kent u immers al, maar juist de minder bekende, vaak kleinere wijnhuizen,

waar de wijnen met passie voor het vak worden gemaakt

en ieder het absoluut waard is om gedronken te worden en om van te genieten.
 

 

Dit alles in een stijlvol restaurant

waar veel zorg aan het interieur

en decoraties wordt besteedt.
 

 

 

Of bij goed weer heerlijk genieten op het terras ,

het geruis van de zee , uitzicht op de duinen

en een prachtige zonsondergang

doen de culinaire beleving versterken.
 

 

 

De keuken is Frans Internationaal georiënteerd.

 

Het restaurant is van woensdag t/m zaterdag geopend vanaf 18.00 uur tot 21.30 uur.

Zondag vanaf 12.30 uur t/m 16.00 uur, 's avonds vanaf 18.00 uur.

Op maandag & dinsdag gesloten.
 

 

 

Bij Raggers ook voor de zakelijke markt.
Een lunch ( op basis van reservering) of diner behoort tot de mogelijkheid

Ook voor besloten zakenlunches en diners
tot een maximum van 28 personen
 

 

Heeft u op zondagmiddag iets speciaals te vieren?
Of komen de kinderen en kleinkinderen op bezoek?
 

Bij Raggers kan voor u een heerlijke lunch organiseren
Zodat u ten volle kunt genieten van uw gezelschap
en uiteraard de heerlijke wijnen en spijzen.
 

 

Voor reserveringen of nadere informatie:
071-3614875