PAASWEEKEND 2021

Culinair genieten BIJ RAGGERS, het "Pareltje" van de Noordwijkse Boulevard

---

 

 PAAS WEEKEND

2 t/m 5 April

 

 

 

Een passend alternatief voor thuis.

Met onze uitgebreide paasbrunch is een lange voorbereiding niet nodig,

want wij zorgen dat het aan niks ontbreekt en dat je onbezorgd kunt genieten tijdens deze

 

 

Culinaire Paasbrunch

 

 

Een mooi uitgebreid pakket met de lekkerste bites

Om samen met U tafelgenoten in de thuissfeer van te smullen!!

 

 

Huisgerookte Zalm

#

Gepocheerd Ei & Hollandaise saus

#

Sandwich met Tomaat, Mozzarella & Basilicum

#

Waldorfsalade met gerookte Parelhoen

#

Boerenham terrine met Asperge

#

Pasteitje met Kalfsragout & Truffel

#

Petit Bavarois van Advocaat

#

Brownie & Paaseitjes

#

Geserveerd net diverse Broodjes, Olijfolie, Maldon zout & Boter
 

 

 

€ 35,-p.p.

 

Paasbrunch alleen op 4 & 5 April

 

 

Bestellingen graag tot uiterlijk 2 April

Ophalen brunch tussen 11:00 en 12:00

 

 

Zie onderstaand ons Take Away Paas Diner

 

 

 

 

 

 

PAAS WEEKEND

2 t/m 5 April

Paasdiner

Samengesteld met gerechten die eenvoudig zijn af te werken.
Met een duidelijke beschrijving van de bereiding van de topgerechten
om u te inspireren voor een fantastische opmaak.

Zo kunt u zorgeloos genieten van een hoogstaand diner.

 

 

Salade met huisgerookte Zalm
Gepocheerd eitje , Asperge & Hollandaise saus

*****

 

Ossenhaas en Crôute

Duxelle van Paddenstoelen, crème van Knolselderie, taartje van Haricotes Verts,

Roseval-aardappeltjes & Trompette de la Mort saus

*****

 

 

Witte Chocolade Parfait

Italiaanse Merenque & Advocaat

 

€ 40,-

 

 

 

Extra Gerechtje ???

 

Bisque van Kreeft

Rivierkreeftstaartjes & lobbige Cognac-Slagroom

OF

Ravioli

Gevuld met Paddenstoelen & Truffelsaus

€ 10,-

( Alleen als extra gerechtje te bestellen )

 

 

 

Liever Kaas in plaats van Dessert ???

4 Internationale kaassoorten

Supplement € 4,50 p.p.

 

Brood & Kruidenboter

Boter, Maldon Zout, Spaanse Olijfolie

€ 4,50 p.p.

 

 

 

Passie voor Wijn & Spijs

Laat zich vertalen door mooie, smaakvolle creaties op het bord,

in samenspel met een prachtige wijn.

 

 

SURPRISE WIJNBOX

Inhoud blijft een verrassing

(Tipje van de sluier?)

1 fles Mousserend

1 fles Witte Wijn

1 fles Rode Wijn

 

SAMEN € 45,-

 

 

 

RESERVEER U TAKE AWAY

071-3614875

 

OP= OP